海蝕是指海水運動對陸地的破壞作用。海蝕的力量來自波浪、潮汐和海流，這些因素可同時或個別地對海岸進行侵蝕作用，而造成海蝕地形。澎湖常見的海蝕地形有海蝕崖、海蝕平臺、海蝕溝、海蝕凹壁、海蝕洞、海蝕拱門、海蝕柱、壺穴等，現在將它們一一介紹如下：

海崖受波浪嚙蝕而成的陡崖，稱為海蝕崖。

海浪不停地侵蝕著海崖，造成海崖逐漸崩退形成和海水面幾乎同高度的平坦岩臺，稱為海蝕平臺、波切臺地或浪切平臺，同時海浪也帶走了崩落的岩塊，堆積在低潮線附近，形成另一個平臺，稱為海積平臺，而二者構成的臺地則統稱為海成階地。

海岸岩石的節理面部分比較容易受海水侵蝕而逐漸擴大，若成面狀的深入，則在海水的侵蝕下形成一種壕狀的海溝，即稱為海蝕溝。風櫃洞是最具代表性的地點，其次如雞善嶼、七美下巷、目斗嶼北岸亦可見其蹤影。

海崖底部在高潮線附近，如被海浪沖蝕成一個凹狀的缺口，稱為海蝕凹壁；如果空隙較大，形狀如洞穴，即為海蝕洞。澎湖最大的海蝕洞，首推北鐵砧嶼的海蝕洞，其他如貓嶼、七美大灣、東吉嶼、西吉嶼、望安天臺山下的海崖、雞善嶼，都有大小不等的海蝕洞。而風櫃的地名，是由於海蝕洞發出像風櫃般聲響而得名。其他如西吉嶼北岸有一個「透天的海蝕洞」最為奇特。

伸入海中的岬角遭受侵蝕，導致岩塊中央被貫穿而形成中空，稱為海蝕拱門。其中以小門嶼的鯨魚洞最有名了，其他如大貓嶼、鎖港也有此種景觀喔！

海蝕拱門的頂部陷落，使石塊和海崖分離而孤立於海中，形成海蝕柱。另一種由海浪侵蝕海岬，使部分岩塊脫離陸地，成為海中石柱，也稱為海蝕柱，如七美的分岔仔、員貝嶼的「石筆」、望安的馬鞍嶼、東吉嶼、船帆嶼等地都可以見到此種景觀，其中又以錠鉤嶼的海蝕柱群最為美麗與壯觀呢！

海浪攜帶的石礫在海蝕平臺上不斷的打轉與鑽蝕，起初形成一個淺穴，而當帶有石礫的海流一再的進入這小凹穴時，則小穴逐漸變深且變大，就成了所謂的壺穴。最大的壺穴在貓嶼的海蝕平臺上，而以七美龍埕海蝕平臺上的壺穴數量最多。